御座候の賞味期限はどのくらい?美味しく食べられる温め方も紹介!

御座候の賞味期限は常温・冷蔵なら1〜2日、冷凍なら1ヶ月もちますよ♪

せっかくなら賞味期限を守って翌日以降も美味しく食べたいですよね。

本記事では「御座候の賞味期限はどのくらいか」を紹介します!

賞味期限を正しく守れば、購入の翌日以降も御座候を美味しく食べることができますよ!

また、常温・冷蔵・冷凍の保存方法や美味しく食べるための温め方も紹介します。

ぜひ、参考にして、購入の翌日以降も御座候を美味しく食べましょう!

御座候を食べるときは「紀州塗りの銘々皿」がおすすめです。

シックで上品な紀州漆器の銘々皿は使用するだけで、普段の食事とは違う華やかさを添えてくれますよ。

日常使いだけではなく、プレゼントやおもてなしにもぴったりなお皿です。

ぜひ、こちらのお皿で御座候を食べて特別感を味わってみるのはいかがでしょうか。

御座候の賞味期限は保存方法によって変わる?

御座候の賞味期限は次の通り保存方法によってもちろん変わります!

これらの賞味期限とともに保存方法にも気を配ることで、購入後の翌日以降も美味しく御座候を食べられますよ。

ここでは御座候とはなにかや御座候の常温・冷蔵・冷凍の保存方法のそれぞれの賞味期限や注意点などを紹介します!

ぜひ、参考にして、ご自身のライフスタイルにあった御座候の保存方法を見つけてみましょう。

そもそも御座候って?

御座候は一般的に「今川焼」とも呼ばれ、中にあんこやクリームが入った丸い形のお菓子のことです。

御座候とはある店舗が販売している商品名であり、主に関西圏でこの呼び方が使われています。

もともと御座候は屋号で、店に来店する客から「御座候ください」と言われたのがこの呼び方の始まりだそうですよ。

屋号の御座候がいつの間にか商品名に定着していたなんてなんだか面白いですよね。

御座候の他の呼び方

御座候には地域によって様々な呼び方がされています。

• 今川焼、大判焼き：地方問わず
• おやき、あじまん：北海道
• 回転焼き：九州地方・沖縄地方・近畿地方

このように多くの呼び方がある御座候ですが、一般的には「今川焼き」、「大判焼き」と呼ばれているようですよ。

また中には別の和菓子と同じ名前の「きんつば」と読んでいる地域もあるそうです!

この他にもその地域特有の名称があり、御座候は昔から定着している馴染みのあるお菓子ということがわかりますね。

東海地方の私は「大判焼き」が一般的な呼び方でした♪

御座候の保存方法のそれぞれの期限

御座候の保存方法のそれぞれの期限は常温や冷凍保存の場合は1～2日、冷凍は1ヶ月もちますよ。

こちらの賞味期限は買った当日から考えた期限です。

それぞれの保存方法には次のようなことに注意する必要があります。

• 常温、冷蔵：夏場など暑い時期だと劣化が早くなる
• 冷凍：1ヶ月を過ぎると冷凍焼けで風味が落ちてしまう可能性がある

特に1ヶ月も保てる冷凍保存は、いつの間にか忘れて賞味期限を過ぎていたなんてならないように注意しましょう。

こちらの賞味期限とともに次の保存方法にも気を配ると、より美味しく御座候を食べることができますよ♪

次に常温・冷蔵・冷凍それぞれの適切な保存方法を説明していくのでぜひチェックしてみましょう。

御座候を賞味期限まで保たせるための常温保存方法は?

御座候を賞味期限まで保たせる常温保存方法は、直射日光を避けて涼しい場所で保管することが大切です!

※ただし、常温保存は季節によって、御座候の管理が難しい場合があります。

賞味期限内であっても1日保管した場合は、異臭やカビがないかをチェックして食べるように心がけましょう。

また常温保存でなくても賞味期限内の翌日以降に食べる場合は、これらのチェックをすることをおすすめします。

次に御座候の適切な常温の保存方法や他の保存方法である冷蔵・冷凍の保存方法を詳しく解説していきますよ!

御座候を保存するときには「保存容器 フレッシュロックコンテナ L 1.8L 」がおすすめです。

シンプルかつクリアなデザインのため、とても清潔感がありますね。

たくさん保存をしても重ねられるタイプのため、冷蔵庫内を綺麗にしてくれますよ。

特許取得済みのパッキンのため、しっかりと食べ物の鮮度を守ってくれるのも嬉しいポイントですね。

常温

御座候の常温での保存方法の手順は次の通りです。

常温保存の場合は季節によって管理の仕方が変わります!

以下の内容に注意をして、常温保存をするようにしましょう。

• 夏場：高温の時期になるため、可能であればなるべく早めに食べるのがおすすめ。
• 冬場：室温 10℃以下 なら1日程度は問題なく保存可能できるが、食べる際には異臭やカビがないか注意。

夏場の常温保存は劣化が早くなるので、もしすぐに食べるのが難しい場合は冷蔵や冷凍保存がおすすめです!

適切な冷蔵保存・冷凍保存の仕方は次に紹介しますので、ぜひチェックしてみましょう!

冷蔵

御座候の冷蔵での保存方法の手順は次の通りです。

冷蔵保存をした際にはレンジで温めなおすと温かい状態で食べることができますよ!

一方で冷蔵保存は生地が固くなってしまう可能性があるため、思い切って冷凍保存をするのもひとつの方法です。

心配な方は次に紹介する冷凍での保存方法を参考にしてみましょう。

冷蔵保存する場合は2日を過ぎると品質が劣化するため、賞味期限内に食べるようにしましょう!

冷凍

御座候の冷凍での保存方法の手順は次の通りです。

個包装をしておけば食べたいときに必要な分だけ食べられるので、お子さんのおやつにもおすすめです。

美味しく食べられる温め方はこちらで紹介していますのでぜひ参考にしてみましょう。

1ヶ月以上保存すると冷凍焼けを起こし生地がパサパサになってしまうので、必ず賞味期限内に食べましょう!

御座候の賞味期限時に冷蔵庫から出したらどう温める?

御座候の賞味期限時に冷蔵庫から出したときの温め方は次の通りです。

• 冷凍庫から取り出した賞味期限前の御座候の表面に少量の水を振りかける
• 500〜600Wで40秒ほど加熱する（冷たい場合は5秒ずつ追加で加熱）
• 表面をカリッとトースターで焼く

冷蔵庫の場合、事前に少量の水を振りかけておくことで生地が固くなるのを防ぐことができます。

また温めすぎると、御座候の中身のあんこやクリームが飛び出てしまうこともあるので注意しましょう!

今回は冷蔵庫の温め方を紹介しましたが、賞味期限内に冷凍庫から取り出して温める場合でもほとんど同じです。

御座候をもっちりとさせる温め方やカリッとさせる方法は注意点とともにこの後紹介していきますよ♪

冷蔵、冷凍保存どちらでも使える方法ですので、ぜひ参考にしてみましょう。

温めた御座候と一緒に味わってほしいおすすめ商品は、ティーバッグと和菓子がセットになった「茶菓日和」です。

有名な和菓子「喜久福」の他にも様々なお茶や和菓子があるので、存分に「和」を楽しむことができます。

通販だけでなく、実店舗でも人気のある商品ですよ。

和菓子の部類でもある御座候と一緒に合わせても美味しく味わうことができそうですね。

御座候の中身をもっちりさせる温め方

御座候の中身をもっちりとさせる温め方は次の通りです。

もし時間がある場合は、御座候を室温20°Cで約1時間半ほど放置で自然解凍する方法もおすすめです。

生地がゆっくりと解凍されていくため、ふんわりとした食感に仕上げることができますよ。

解凍した御座候は、その日のうちに必ず食べるようにしましょう!

御座候の表面をカリッとさせる方法

御座候の表面をカリッとさせる方法は、電子レンジで温めた後に次の方法をするだけです。

• トースターを予熱で温めておく
• レンジで温めた御座候をトースターで1～2分温める

こうすることでカリッとさせるとともに焼きたての香ばしい香りを楽しむことができますよ。

また予熱をしない場合は焼きムラが生じることがあるので、注意しましょう。

こちらも電子レンジと同様に様子を見ながら焦げないように気をつけるのがポイントです。

まとめ

• 御座候の賞味期限は常温/冷蔵保存なら1〜2日で、冷凍保存なら1ヶ月
• 御座候とは「今川焼」とも呼ばれる日本の和菓子
• 御座候の適切な保存方法
  • 常温：直射日光や高温多湿な場所を避けて涼しい場所に置く
  • 冷蔵：ラップをして密封容器に保存
  • 冷凍：熱を完全に冷ました状態でラップをして密封袋や容器に保存
• 御座候の美味しい温め方
  • もっちりとさせる温め方はラップをしたまま電子レンジで500〜600W / 40秒ほど加熱する
  • 温めが足りない場合は5秒ずつ追加で温める
  • カリッとさせたい場合は電子レンジで温めたあとは予熱で温めトースターで1～2分温める

御座候を賞味期限内の翌日以降食べる際は、保存方法に限らず状態を見てから食べてみるのがおすすめです。

ぜひ、本記事の賞味期限や保存方法、温め方を参考に翌日以降も御座候を美味しく食べてみましょう。

翌日以降も美味しく食べられる方法を知っておけば、お子さんのおやつにも大活躍するはずですよ♪