食物の豆知識– category –

有名なエナジードリンクといえば、「レッドブル」と「モンスター」がありますよね。 有効成分の「カフェイン」「糖分」「アルギニン」の含有量を比較すると、レッドブルよりモンスターのほうがすべて多く含まれています! みなさんはどのようなときにエナジ...

きのこは、私たちの身近にある食材のひとつです。水分をたくさん含んでいて、その水分を使って加熱することができます。 きのこを電子レンジで加熱するときは600Wで1分半～2分がおすすめですよ。 きのこは熱の通りも早いので効率よく調理することができま...

きのこの常備菜（じょうびさい）は、冷蔵庫で3～5日、冷凍庫で1ヶ月くらい日持ちします。 「常備菜ってなに?」という人もいますよね。簡単に言うと「作り置きおかず」のことで、3日ほど日持ちするものを「常備菜」といいます。 きのこを常備菜にすることは...

きのこの山チョコなしの値段は税込232円（2023年9月現在）です。全国のコンビニやスーパーで夏限定で販売されています! 7月からチョコなしのきのこの山が販売されましたね。チョコが取り柄のきのこの山がチョコなしで販売されるとは、気になる方も多いので...

チョコレートを食べたときにくしゃみが出るという人はいませんか。そのくしゃみの原因はアレルギーの可能性がありますよ。 チョコレートでアレルギーが出るとはあまり聞きなじみがないですよね。同じ食べ物を食べると毎回くしゃみなどの症状が出る場合は、...

きのこを食べて、消化されないまま便に混ざっていたことはありませんか。 きのこが消化されないことの理由は、「胃腸が弱っている」「大量に食べた」「しっかり噛(か)んでいない」の3つですよ！ 不溶性食物繊維が豊富なきのこは消化されにくく、そのまま出...

真夏の訪れとともに、お弁当作りに神経を使う対策が必要になってきますよね。 真夏のお弁当作りで大切なことは適切な管理をして、お弁当を傷むことなく、美味しく楽しく食べられるように対策することです。 日本の高温多湿な季節において、お弁当が傷みや...

ザクロジュースは、寝る前に飲んでも全く問題ありません! 健康や美容の習慣としてザクロジュースを試してみたい! だけど、日中はバタバタして忘れそうだから、寝る前に毎日飲みたいなぁ。 ザクロジュースを飲むのが初めてだと、続けられるか不安ですよね。...

缶詰は賞味期限切れでも10年は美味しく食べれます! 缶詰の賞味期限についてご存じですか。 缶詰の賞味期限は、ざっくりとした期限で「３年間」というものが多いですが、10年過ぎていても食べれることがあります。 10年も大丈夫なのかと心配の方もいますが...

体を冷やす果物には誰もが納得する「共通点」があります! 果物には、体を冷やすものがあることをご存じですか。 体を冷やすには理由があり、人間が暑い夏などに体温が高くなり過ぎてしまうことを防いでくれています。 暑い夏や寒い冬にそれぞれあった果物...